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论文:职高服装专业教学方向探讨 - 陈莹燕

  文章作者:陈莹燕浏览次数:4961发布时间:2009/12/22 10:55:53 
    中国服装业在相对短暂的二十多年间飞速地取得发展,新世纪的中国的以发展中国家的身份加入WTO,我国的服装业面对更大机遇的同时,也面对强手如林的国外服装企业,面对国外的大量优秀的服装产品。由数千家服装企业构成的温州服装业引人瞩目,在发展势头迅猛的同时,他们提出了一致的呼声:目前既懂专业技能又懂管理的服装业人才太少了。这为作为生产第一线应用型人才的培养基地的高职和职高提出了一项明确的要求。
    1、问题的提出
    1.1新的形势
   现阶段,人类从工业经济向知识经济的转变已不可抗拒,在知识经济时代中,服装的生产也以其特有的方式在发展:服装的生产和销售越来越依靠信息的高速传递,高科技面辅料的开发,服装生产技术和设备的更新,快捷的市场反应能力、应变能力和生产能力;越来越依靠具有创新意识的科学管理,具有流行性、艺术性、特色性和体现消费者需求的个性化设计;计算机网络将成为服装设计、管理、宣传、销售、生产、服务各项业务活动的重要媒介和手段。在这个新的时代,一个服装企业的成功取决于对知识、信息和创造力拥有和应用的程度。
1.2新形势下的国内外服装教育
    在知识经济时代,高素质的人才成为发展的关键因素之一。在人才的培养方面,国外如法国、瑞士、日本等有关专业的教学计划,均是在企业、专卖点、甚至批发与零售等各个领域密切交流的过程中编制出来的,并且随时准备为企业的发展需求确定新的培养方向,修订旧的教学计划。我国服装教学起步相对较晚,职高服装专业的发展更是处于初级阶段,存在一些明显的问题:比如传授型的教育较普遍,片面追求升学率等,导致学生所学的知识面窄、动手实践能力差、主动学习能力差,缺乏创造思维的能力,缺乏综合运用所学知识能力。例如:服装设计课程方向上侧重于基本绘画表现技巧的训练,服装效果图表面效果的好坏,画面表现的完美程度在很大程度上决定了学生成绩的高低,而设计真正需要的想象力、创造力、感悟力则显得不足。在知识经济时代,各种绘画技巧、表现手段及效果都能用计算机模拟出来,而无法代替的则是人的创造思维、审美意识和创造能力。
    2、探讨
    知识经济时代的特征集中表现出对高素质人才的需求,而人才的高素质则主要体现在创造力方面,表现为具有创新的精神,学会创造思维,具备创造力和健全的人格。对于服装方面的设计人员、技术人员和管理人员,应做到一专多能,没有不可逾越的界限,富有创新精神和创新意识,善于发现问题,具有一定的观察力、想象力、判断力及综合创新能力,能独立、综合运用所掌握的知识思考问题、创造性地解决问题,并能不断地进行知识的更新。联系职高教学的实际,我们可以在以下几方面做一些改进:
    2.1培养学生的文化内涵
    知识经济时代的人才要求具有宽广而扎实的知识,广博的视野。服装作为一种文化形态,同时也是一种文化品位的浓缩,同样要求服装专业的学生应努力培养一定的文化和艺术修养。因此,我们有必要研究新的形势对服装人才知识结构的要求,要打破服装教育单一化、专门化、封闭化的格局,体现多学科知识的交叉和渗透,及时反映最新科技的新思想、新观念、新成果,从以往适应面很窄的专才教育向通才教育发展。紧紧围绕培养目标制定教学计划,设置课程,建立更趋合理的服装教育的课程体系,重视多项选修课的安排,拓宽学生的知识面,让学生参与对自己学习内容的配置,提高学生学习的自觉性。
    在创新教学内容,增设选修课方面,可选择与专业相关的一些课程,如“服饰设计与工艺”、“服装市场营销”、“服饰欣赏”、“服饰史”等;在制度方面也可做一些规范,比如目前我校已实行弹性学制与学分制,设必修、选修课程,允许每个学生在保证必修课程的前提下,向自己的特长和兴趣方向发展,选修一些可以充实专业知识,促进专业学习的课程。除选修以外,平时学校可以经常邀请一些服装业有经验、有技术的专家对学生举办讲座,传达一些市场上服装新动态、新技术,提高学生学习的兴趣和动力,促进主动学习的能力,同时也可增强教学的针对性和适用性。
    2.2培养学生的科技能力
    在知识经济时代,服装的开发、生产、销售均和科技密切相关。服装业已向多品种、小批量、高质量、快节奏、短周期的方式发展。服装企业必需采用现代化的科学技术,以拥有市场化、自动化、信息化的快速反应机制。培养学生学科技用科技乃至进行科技创新的能力,势在必行。服装行业采用计算机辅助设计与制造(CAD/CAM)技术,是服装行业技术改造的重要手段之一。作为提高产品市场竞争能力的有效工具,CAD技术因其众所周知的作用已逐渐为许多企业采有。因此,学校在开设必要的计算机基础课程之外,应开设服装CAD课程,在教学中不断引导学生认识和了解服装CAD系统,指导正确使用和操作服装CAD系统。
    现代化的教学设施不仅可以使教学方法、教学手段现代化,而且这对培养学生的科技能力,培养学生的创造性思维,开发学生的创新思路,扩大视野,充分利用有限的时间进行相对大容量、高质量的学习是十分必要的。多媒体计算机辅助教学(CAI课件)在各门课程均有广阔运用空间,在服装设计教学中,CAI课件是完成教学任务的重要辅助工具。变抽象的说教为形象的演示,是多媒体教学的主要特色。各种图形处理软件可以使我们轻松地制做教学课件,比如:Photoshop、Microsoft powerpoint、Flash等。教师可利用多媒体的优势,将服装设计理论知识中一些无法单纯用录像等直观、形象表现出来的知识难点,制作成课件。如《色彩构成》一章中,色彩知识中的一些理论,用文字、图像都很难形象地表达,因为色彩具有多变性,变化的微妙性和相应的抽象感。而运用多媒体教学,能对色彩进行形象、透彻、准确的分析,更好地激发学生的兴趣。还有录像教学可用于工艺课,录像教学是用录像带放映让学生观看听讲解并模仿的一种形式,这在工艺制作方面应用广泛。教师先将标准的制作过程精心录制成影片,在经过电脑处理和配音后即可用于课堂教学,这使以往在服装工艺教学中许多无法办到的事情都成为现实:学生可以反复观看演示,反复实践,最后掌握工艺技能,从而自主性大大提高;教师可根据学生学习进度的不同实现个别化分层次教育,从而使工艺教学如何从模仿制作走向创新思维开发培养成为可能;另外由于教师不必再做重复的操作演示,可将更多精力和时间投入到教法内容和教学等方面的研究,教学效率较以往有明显提高;教学内容方面也实现规范化,不会再出现一个老师变一种方法而学生难以适应的情况。另外,有条件的学校可以考虑建立本专业的系统的教学网站,并让学生共同参于其建设,让学生掌握系统和专业应用软件的基础上,学会在网络上进行学习和交流,例如:信息查询、检索、观看教学课件和录像,提出自己想法进行交流等。这种互动的学习方式,充分调动学生学习的主动性、广泛性、个体性,也为其毕业后适应现代科技社会打下扎实基础。
    2.3培养学生的创新意识
    2.3.1突出学生的主体地位
    知识经济所要求的是可以带来创新、培养个性、导引问题得到创造性解决的学习,其中学生的主体地位体现是关键之一。从知识的传授向智能的开发转变,采用启发式的教学,面向全体学生,让他们主动参与教学,尊重并唤起学生的主体意识,发挥学生的主动精神,变“要我学”为“我要学”,进而形成学生良好的个性发展。在整个教学过程中,激发学生的学习兴趣,注重学生能力结构的完善和个性的发挥,培养学生自学及独立思考的能力,通过可能的教学方式和技巧促进学生想象力、判断力、创新能力等方面的提高,我省有些学校也进行了一些有效的尝试:比如鉴于目前服装专业几门学科的教学通常各自为营,违背了作为服装之构成要素之间的必然的一些联系的和运用,而提出将服装设计、制图、工艺、材料等课程进行一体化教学,并努力培养学生独立的从构思到完成成品的正确的服装制作思路,这些做法均有助于突出学生的主体地位,真正有利于培养学生的专业能力及适应力;又如鉴于在开设服装美术课的目的并不是一定要培养设计师或画家,而是通过服装美术教学培养在品格、能力、思维和行为方式方面能适应未来发展需要,全面发展的人才的观念,而专门进行“培养观察能力,体现创新精神”的课题研究,并努力使一些操作规范化、科学化。这些尝试可以为我们教学提供一些类似的思路或观念,值得借鉴。另外也可以采取或创建一些规范化的操作方式:比如,目前我校已推出研究性学习活动,专门根据学校的培养方向和所设专业及师资力量推出一些适当的研究性课题,再由学生自主选择有兴趣的课题进行研究性学习。学生根据自己的思路单独或组成小组,收集资料、搞调查、分析、总结,教师则提供一些指导、建议、评价。由于往往一个课题会牵涉到多门学科,因此,有时也会需要多名教师参与指导。在这样的情况下,学生和教师处于完全对等的互动的关系中,学生的主体地位得到充分的尊重,教师也把教学活动看成一个不断面临新问题的过程,一个知识扩展的过程,经验积累的过程,与学生共同学习的过程。
    2.3.2适当开展符合学科特点的实践活动
    服装教学要贴近市场,服务社会,就是要培养为市场、为社会服务的复合型优秀人才,因此增加实践的重要性不容忽视。在这方面学校可以长期与市场、工厂直接挂钩,建立校内校外相通的教育方式,把以往的“封闭式”教育引向“开放式”教育,使学生得以全面的发展。整个锻炼过程中,教师给予建设性、启发性的指导,这样对提高学生的综合素质及能力很有好处,同时可以促进学生对课本知识的深入掌握,在具体的实践内容方面应符合课程的特点:
    在材料课的教学方面,以往只是教学生在黑板上纺纱,让学生死记硬背一些概念,结果学生对材料课不感兴趣,知识只停留在书面上,对于市场的面料的性能及使用均不明确。现在部分学校已改变这种情况,比如建立课堂、市场、企业一体化的教学模式,将理论与实践紧密结合,让专业教师带领学生通过到企业、市场的实习,调查收集各种各样的面辅材料样卡,由学生独立归类成册,并注明名称、性能特点或产地、价格等,再研究这些面料适宜设计哪类服装,如何搭配等,这样提高了学生对材料课的学习兴趣,发挥了主动参与的精神,贴近了市场,并为设计课打下了良好的基础。
    在工艺的教学上,以往只是为了掌握某种技能的重复强化或自动化的熟练化的操作活动,让学生不断地重复练习,以生产一件件看似完美的复制品为目的。又如制图,通常了只注重以书上的款式、样板的熟练为主,如何运用到实际中制出不同于课本的服装样板的能力则相对欠缺,而实际打样工作碰到的服装是不会与书上一模一样的。如何将工艺与制图的教学,提升到对学生的创新思维、创新意识进行培养的层次,其方式之一便是通过实践:在制图和工艺课的教学方面,可以在学生入学后,组织学生以服装工厂参观,了解生产设备、工艺流程功能和工人的操作,认识提高动手能力的必要性,增强专业意识;在掌握了一定的制作技能后,可以安排到工厂实习,可能的话在面料与款式基本确定的情况下,征得企业的同意,由企业提供原辅料,在工厂技术人员的指导下由学生动手进行打板、制作。在打板、缝制的过程中,学生从工厂技术人员那里学到一些书本上没有的知识、技能和技巧。我省有些学校条件成熟的有设立校内服装厂的做法,在实践时可将学生直接安排为顶岗的工人,各个流程均可参与实践、体验,促进学生实践创新能力和管理能力的培养。
    在设计方面,一位好的设计师不只是单纯地设计新款式,而且要营造出充满活力的服装市场。因此在教学中不应只注重效果图的如何完美,更主要的则应放在如何培养学生的创新意识、审美意识、市场意识等方面:可以让学生经常欣赏一些优秀的时装展览;在条件成熟时,可引导学生进行适当的市场调查再进行设计;每年开展一些各种级别的包括校级在内的设计比赛等,这些都有助于理论与实践相结合,有助于激发学生对专业学习的兴趣,有助于开发学生的创新潜力。
    综合性的实践活动也必不可少:可以由教师引导、把关设计与制作,让学生自己设计班服或校文艺演出服;教师可以按学校培养的方针和实际情况,引导学生自己设计、制板、买材料、制作毕业设计,对好的作品可采取留校的方式并颁发证书和支付有关制作费用。类似的作法,对培养已掌握的知识综合运用能力及创造性解决问题的能力都很有帮助。
    2.3.3改进评价方式
    学校的教育质量体现在学生身上,所以学校也不应只重视数次的学期考,而应把更多的注意力投入到平时中去,即不仅要看考试的结果,而且要看整个学习过程中学生主动思考、努力钻研的精神,要看学生的创造思维的闪光点。创新是一个探索的过程,存在成功和失败的两种可能,教师要尊重学生与众不同的疑问和标新立异的观念,要让学生意识到独立的、主动的、有自己特色的思考本身是有价值的。教师与学生之间应保持相互尊重、相互信任、相互理解的氛围,营造一种自由宽松的创新环境。
2.4一些补充
    培养适应知识经济发展的高素质人才,培养者首先应具备创新精神和创造能力,这种创新精神和创造能力不仅表现在教师本身专业业务水平上,而且体现在不断探索教学改革的实践活动中。
此外虽然学校是教育主体,社会、家庭同样有着不可忽视的作用,如何让全社会形成一种良好的氛围,人人自觉地向正确的方向努力,让学生从小开始接受正确的家庭教育,也是一个持久的,应努力解决的问题。
3、结束语
    教育要面向现代化、面向世界、面向未来。职高服装教育是我国服装教育整体的一个重要组成部分,其发展的各个方面有待我们去认真思考、努力探索,而这一切也将从某种程度上影响我国服装业的发展。
 
 
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